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淡水虾养殖,什么样的品种好?
淡水虾的种类还是比较多的,其中我们最熟悉的一种淡水鳌虾那估计就是小龙虾了,除了小龙虾之外还有南北对虾或者是马来西亚大虾,体型最大的淡水虾,淡水虾的种类比较多下面我们就来说一下。
淡水虾养殖
淡水虾的养殖是非常受欢迎的,我国目前养殖的主要的品种有沼虾,罗氏沼虾,淡水龙虾等,小龙虾养殖是最广泛,而且也是最受欢迎的,下面我们就来说一下他们各自的行情。
1.小龙虾:小龙虾的养殖可谓是异常火爆,天南地北基本上都有养殖,湖北可以说是主产区去年又新增了100万亩,而且,江苏,浙江等地纷纷冬棚养虾,可以说是小龙虾的养殖已经日薄西山了,除了打破冬季的桎梏提高自己的饲养管理技术,否则如果是重新学习,是真的没有任何的意义了。小龙虾一般在冬季价格比较昂贵,也就是说冬棚养虾如果成功你就可以大赚特赚。
2.青虾:江苏,浙江,上海,这些地区是青虾的主要养殖区,同样也是主要的消费地区,一般来说,青虾都销往这里在北方的一些三线城市以外,基本上也就没有消费的空间,除非是特定的一些自助餐,或者是一些自助火锅之类的,可以销售之外,其他的并没有多大的空间。因此对于这种虾的养殖,可以先考虑市场,调查本地区有多少自助餐或者是自助火锅等主要向他们提供新鲜的虾源。
3对虾:这个养殖的技术比较久了,仅仅是河北省一年的产量就应该有5万吨左右,养殖的比较多,且技术基本上已经成熟,也是许多养殖户所选取的品种。而且品种也比较多,例如柯海一号,桂海一号,海大一号等,竞争是非常激烈的。
目前来说水产的养殖基本上都没有任何的前景,但是相比说今年还比较好,因为钱塘江松花江等很多流域都开展了禁渔工作,因此在九月份之前,价格有可能提高。同时受到了国外的进口影响,我们今年主要进口水产类各种牲畜类,会对我们国内的农业造成非常大的影响。
据我所知,国内最大品种的淡水虾是:罗氏沼虾。来自马来西亚的大虾、淡水长臂大虾等,具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点,现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍。
罗氏沼虾
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”,是一直大型淡水虾,罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸,由于繁殖能力强,饲养简单,很快在世界上很多地区都有养殖,是养殖量最高的三大虾种之一,罗氏虾的体长一般为20厘米左右,最大可40厘米,重600克,人工养殖的罗氏虾,壳薄体肥,肉质十分鲜嫩,鲜美,其营养价值高,很受消费者欢迎。
有什么淡水虾?
1、罗氏沼虾
罗氏沼虾被称为“淡水虾王”,是一直大型淡水虾,罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸,由于繁殖能力强,饲养简单,很快在世界上很多地区都有养殖,是养殖量最高的三大虾种之一,罗氏虾的体长一般为20厘米左右,最大可40厘米,重600克,人工养殖的罗氏虾,壳薄体肥,肉质十分鲜嫩,鲜美,其营养价值高,很受消费者欢迎。
2、斑节对虾
斑节对虾俗称花虾、草虾,大虎虾,是对虾类中最大型的品种,成虾体长一般为21~32厘米,体重为130一 211 克,生长快,摄食力强,比较耐高温,耐低氧。但是其对低温的适应力较弱,出肉率低于中国对虾,体壳厚实,经得起捉拿运输,离水后耐干能力很强,活虾可以长途运输。
3、中国对虾
中国对虾又名东方对虾,体形偏长扁,体色青灰,较透明,属对虾科对虾属,是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性,以及广盐性的暖水性大虾,寿命有一年左右,是我国最开始养殖的优良对虾品种,其肉质鲜美,营养价值高,出肉率高,品质优、价格高。
4、南美白对虾
南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾,它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域,南美白对虾适应性强,容易养活,在0‰-35‰盐度的水中可以生存,是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强,抗病力强,口感佳,且出肉率高,使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种,中国的养殖量还是世界第一。
5、克氏原螯虾
克氏原螯虾就是小龙虾,原产于墨西哥北部和美国南部。上个世纪三十年代末期,克氏原螯虾由日本引入中国。小龙虾是一种杂食性动物,有超强的水体适应能力,且有超强的耐缺水能力,现在我国很多地区养殖的品种,小龙虾由于食用方法多样,可以香辣、蒜蓉、红烧、清蒸、焗烤、爆炒、冰镇、油炸等等,非常受欢迎,现在是我国非常火爆的水产养殖品种。
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