大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物食品行业知识的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宠物食品行业知识的解答,让我们一起看看吧。
宠物食品配方及生产工艺部分?
目前国内市场上的宠物食品主要是犬粮,包括干粮、犬饼干、犬半干半湿粮、犬罐头、犬软罐头等。犬干粮应用的原料主要有谷物类、肉类原料以及犬所需的其他营养平衡物质。
谷物类原料有:大米、玉米、小麦、燕麦等颗粒原料。其深加工产品也通常作为能量原料使用,如玉米粉、小麦粉、大米粉等。还包括从谷物原料中提取的植物蛋白,如大米蛋***、小麦蛋***、玉米蛋***等。
肉类原料有:鸡肉粉、鱼粉、牛肉粉、羊肉粉、猪肉粉、肉骨粉等,以及各种家禽的深加工产品如肝粉、全蛋粉等。其他的营养物质还包括各种矿物质、维生素等。
宠物干粮的生产工艺大致分为两种:一种是以挤压膨化后烘干为主线的挤压膨化工艺,另一种是挤压焙烤烘干的焙烤工艺。半干半湿产品与干粮的差异主要在水分含量上,干粮主要依靠低水分含量,保证产品的保存期限;
而半干半湿产品则依靠一些盐类、糖类、醇类、酸类等物质降低水分活性,并用一些霉菌抑制剂来抑制霉菌的生长繁殖,从而保证产品的保存期限;犬罐头则是通过高温高压的杀菌工艺获得的。本文就宠物食品的原料、挤压膨化生产工艺与干粮产品质量之间的相互关系和作用进行了综述。
宠物食品配方及生产工艺是保证宠物健康成长的重要环节,配方要根据宠物年龄、品种、健康状态等因素进行合理搭配,生产工艺要严格按照卫生标准进行,确保产品的安全性和营养成分的保留。同时,要注重宠物的口感和食欲,以提高宠物的食用量和吸收效果。
宠物食品的分类?
宠物食品可细分为宠物主粮、宠物零食及宠物保健品等产品。其中,宠物主粮包括干粮、湿粮、干湿粮及处方粮等,所含的营养素和能量能够满足犬猫每日全面营养需求;宠物零食包括冻干零食、烘干零食、风干零食、咬胶等
到此,以上就是小编对于宠物食品行业知识的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物食品行业知识的2点解答对大家有用。