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鲥鱼的习性是怎样的?
生活习性
鲥为暖水性中上层海洋鱼类,以浮游生物为饵料,其中又以桡足类、虾类和硅藻为主。在生活的各阶段食性稍有不同,降海前的幼体以淡水浮游生物为食;降海后的幼鲥以海洋桡足类和硅藻为食;成年鲥以海产桡足类和硅藻为主。摄食强度随着向河口移动而逐渐减弱。如中国温州捕获的鲥鱼胃饱满度在3级以上,而舟山捕获的鲥鱼多半处于空胃状态。溯河进入淡水后,一般不摄食。产卵后有少数亲鱼又开始摄食。性腺是在洄游过程中逐渐发育的。
鲥在海洋中生活2~3年后,溯河到淡水中繁殖。仔鱼长到8.5厘米左右,约在11月以后降海育肥。溯河洄游的生殖群体年龄为3~7龄组,其中以4、5龄组居多,分三支进入珠江、长江、钱塘江进行繁殖。进入珠江的鲥鱼,渔汛期最早。在每年的4月上旬即溯河洄游进珠江口,经西江,最后进入黔江。在广东肇庆至广西黔江处产卵。进入长江口的鲥鱼,于每年4月下旬到达长江口,又分2支上溯。一支上溯至都阳湖及赣江处产卵;另一支上溯至洞庭湖水系的湘江的长沙至株州和宜昌以下的长江干流处产卵。进入钱塘江的鲥鱼,一般在5月中旬,然后上溯至富春江产卵。鲥溯河、降海洄游常与盐度、透明度、水温、流速等环境因子有密切关系。在溯河洄游中,常结成大群。
鲥(学名:Tenualosa reevesii)是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的2.60~3.06倍,为头长的3.25~3.56倍,头长为吻长的4.03~4.28倍,为眼径的4.29~4.75倍,为眼间隔的4.46~4.75倍。体背部绿色。体侧和腹部银白色。幼鱼期体侧有斑点。吻部乳白色。吻背方淡灰色。鳍淡黄色,且背、尾鳍边缘灰黑色。
鲥平时栖息于海水中,春末夏初溯河作生殖洄游;幼鱼在江湖内生长,一般长到150毫米左右入海
是海里的梭子蟹好吃还是淡水的螃蟹好吃?
是海里的梭子蟹好吃还是淡水的螃蟹好吃?
大家好,这个问题我来回答一下。个人感觉都不错,各有各的特点,都很好吃。
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。
中华绒螯蟹为日本绒螯蟹中华亚种,又名河蟹、大闸蟹,是我国传统的水产珍品。
梭子蟹肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品。
中华绒螯蟹是一种经济蟹类,肉质鲜美、营养丰富、富含维生素A,在我国美食界久负盛名。
另外不要吃死螃蟹。螃蟹一旦死亡,体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还会产生毒素。如果人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心呕吐、腹痛腹泻;严重者可发生脱水,甚至休克、败血症等。 一顿不要超过3只。螃蟹高胆固醇、高蛋白,虽然美味,但一顿不宜超过3只。如果大量摄入蟹肉,对体内蛋白酶的需求就会增大,增加消化系统的负担。平时不喜欢吃蛋白质类食物的人,猛然摄入过多可能会造成消化不良。另外,吃螃蟹时最好搭配吃些米饭或喝点粥。
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