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大闸蟹的品种？
天津紫蟹是中华绒蟹的一种,它的蟹黄呈猪肝紫色,煮熟后变成橘红色。紫蟹个头极小,仅有一颗大衣纽扣大小,但腹部洁白无泥,滋味鲜美。
阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
大闸蟹是中华绒螯蟹的一个亚种，主要分为中华绒螯蟹和长江绒螯蟹两个品种。其中，中华绒螯蟹又分为苏蟹、河蟹、草蟹、毛蟹等多个品种。这些品种在外形、颜色、口感等方面略有不同，但总体上都具有肥美、鲜美、肉质饱满的特点，是中国传统的美食之一。
品种主要有阳澄湖大闸蟹和天津紫蟹。阳澄湖大闸蟹是江苏苏州地区阳澄湖的特产，个大体肥，一般3只重达500克，大者重达250克以上，最大者可达500克。
天津紫蟹是中华绒蟹的一种，体型比较小，仅有一颗大衣纽扣大小，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极非常鲜美。
我国出产大闸蟹的产地主要包括以下三个品种：
首先，最著名的就是阳澄湖大闸蟹了，它具有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。
再次就是我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，目前，高淳螃蟹在宁、沪、杭等城市享有较高声誉，为上等水产，影响力与味道仅次于阳澄湖大闸蟹。
还有就是我国太湖地区出产的太湖大闸蟹了。其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。
1. 阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹是中国最负盛名的大闸蟹，其外形特征是青背、白肚、黄毛、金爪。阳澄湖大闸蟹的背面为青色，蟹壳成青泥色，平滑而有光泽；肚部为白色，洁白晶莹，无墨色斑点；毛长色黄，在腿、脚、爪上布满茸毛，金爪黄毛，金光闪亮；爪曲而坚，抓力十足，能使身体倒立；其性凶猛，爪锐利，能刺破厚达一厘米的硬壳，捕捉其它动物时，可先将动物制服，再将其螯足剪断，以蟹足代为钳。
2. 固城湖大闸蟹：固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠。其外形特征是背青、肚白、金爪、黄毛。
3. 盘锦河蟹：盘锦河蟹是辽宁省盘锦市特产，是中国国家地理标志产品。盘锦河蟹的背面多为墨绿色，个别为浅褐色，蟹脐掰开为两截，且各节壳内均充实着丰富的蛋白质和脂类等，使得关节皆为白色，这些特征也是盘锦河蟹区别于其他河蟹的重要标志。
4. 莱州大蟹：莱州大蟹是山东莱州的特产，是中国国家地理标志产品。莱州大蟹的背面为淡***或锈棕色，大蟹腹面为灰白色或淡***。雄蟹腹部近圆形；雌蟹腹部为三角形。
以上就是几种主要的大闸蟹品种，各有其特点和产地。可以根据个人喜好和产地选择购买。
大海蟹有几种？
海蟹的种类比较丰富，常见的有：花蟹、梭子蟹、青蟹等几种类型，蟹的种类有很多，所含的营养价值也都比较高。好像还有很多吧，
到此，以上就是小编对于大的螃蟹宠物品种介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于大的螃蟹宠物品种介绍的2点解答对大家有用。
