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明年种糯谷怎幺样?
对于种糯谷这个想法,小白认为经济效益不大,要是种植来自己吃还行,如果是要大面积种植用来卖,就不建议了。
一、糯谷的产量低。农民们都知道,糯谷的产量普遍都比普通的稻谷低,虽然收购价上糯谷要比普通稻谷要贵些,但区区的几毛钱差距,无法弥补产量上的差距。因此,种植糯谷的缺点也是比较明显的。
二、糯谷的市场需求量相对较低。在小白所在的地区,糯谷是很少人种植的,如果需要糯米一般都是去商店买,价格不贵,要的量也不多,大家都觉得糯米是可有可无的。其实,不单是小白所在的华南地区,相信全国各地都存在着这问题,因为糯米毕竟不是主粮食,不是人们一日三餐所需,因此在消费需求量方面肯定会比较低。在稻谷价格都是很稳定的情况下,糯米谷的价格肯定也是相差无几,要想获得比较大的利润空间是比较难的。
三、种植的少并不一定就是物以稀为贵,小白了解到,目前的糯谷在市场上的价格普遍都是在1.5元到1.7元左右。即便是糯米碾成了糯米粉,目前在市场上的售价普遍都是3.5元到4元一斤。因此,虽然糯谷的种植面积相对较少,但由于其消费群体也小,价格其实也不算高,综合起来,效益未必会比普通的稻谷高。
再者,种植糯谷因为目前比较少人种,仅仅凭自己单打独斗,没有形成一定的知名度和品牌,销售渠道不宽,这也是一个难题。
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2020年种糯稻要面临较大的风险,有较大概率出现“烂市”,或者可能回归到普通稻谷价格一线,若当地有较好的糯稻产业,种植糯稻至少能稳定收益。今年糯稻行情走高,籼粳糯稻产区价格普遍都在1.7-1.85元/斤,对比籼稻、粳稻收益,好的很明显。下面说说几点看法:
首先,糯稻不是主粮品种,不在水稻保护价的范围,受糯稻加工产业需求影响较大。糯稻主要是加工糕点、酿酒及食品工业的原材料,近些年糯稻加工类产品需求虽有所上升,但需求量难以支撑大面积种植糯稻。
第二,从糯稻市场规律看,素有“三年一周期”之说,因为一旦糯稻价格好,来年就一哄而上地种植。像今年江苏的南粳系列(常规软米粳稻),去年价格好,今年面积激增就出现烂市。粳稻即使存在托市保护的情况都会烂市,糯稻就更容易被炒作、打压,波动幅度将会很大。
第三,明年能不能种糯稻?从当前的供需看,糯稻仍处于紧供求状态,明年提早上市的糯稻仍有机会获得好的市场。在南方双季稻区,种植早糯稻将可能比种常规早稻收益要好,近两年早稻价格低,很难获得较好收益,而种植早糯稻可能是一个好机会。一季稻或二季晚稻种糯稻需谨慎,从南至北,各水稻产区都将可能出现糯稻面积增加,若选不到高产、抗病性好的糯稻品种,建议控制种糯稻的面积;若能对接到一些糯稻加工单位的订单,按订单要求生产糯稻,即保证糯稻品质满足加工单位,可以无顾虑种植。
据了解,近些年选育的糯稻品种不多,糯稻的产量普遍低于普通稻谷,能获得高产的品种很少,而产量高、米质优的优质糯稻就更少。从市场看,中香农科种业的杂交糯稻种较优,选育的糯两优561产量有1300-1500斤,适宜江西、湖北等长江下游地区种植。
第四,不管是种糯稻,还是种植高产普通稻,还是高价的优质稻,都要“稳中求高”,规避风险,特别是种植大户,一旦出现烂市,容易出现亏本,建议合理搭配种植的水稻品种。
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糯谷是我们生活中比较常见的谷类,它碾出来的糯米是做糯米饭和包成我们最喜欢吃的棕子主要食料。它还是做各种传统小吃不可缺的原料,比如:糍粑等。除了能够做成各种传统小吃之外,它还是酿酒的主要原料!
记得在过去,农民家家户户都要种植一些糯谷,一是可以常用来做糯米饭,补充体内的脂肪。毕竟过去生活水平低,农民补充体内的脂肪几乎来自食用糯米饭。二是常用来酿酒。糯米所酿出的甜米酒,清甜纯口,是过春节招待亲朋好友不错的美味!因此,在过去常看到每年到十月份之后,农村家家户户都用糯米酿黄酒的场景。
现如今,生活各方面都大大改善提高了,获得体内的脂肪的食物多种多样、酒类也丰富多彩;更何况农民也不再局限于种田。因此,在农村现在种糯谷的越来越少!终其原因,一是种植糯谷产量低;二是农民现在收入多元化,想要更好的生活,只能靠经济多元化的收入。
既然题主所提:明年种植糯谷怎么样?那首先回答的是:种植糯谷还是可以的。虽然现在时代发达了,但糯谷自身的价值并没有随时代的改变而改变;相反它所酿出来的黄酒也越来越受欢迎,让人难以忘怀。毕竟现在***都讲食物的营养性和追求食物的养生性!因此,现在又经常听说,用热黄酒冲土鸡蛋吃了很养生的话语。
种植糯谷并不难,它同其它品种稻谷一样的种植方法,但在种植时就要想到种植多少问题以及种植后如何销售这两个问题。如果种植两三亩的话,那自己家使用并无大碍。如果大规模种植的话,那就要考虑如何销售了!毕竟糯米不是主食,***离不开。因此,如果大规模种植的话,只能售往食品厂或酒厂!通过食品厂和酒厂做成传统的小吃和酿造出美酒,才能有价值。当然,现在谷贩子也收购,不过收的价低而已。他们也要赚取差价嘛!
由于现在是网络时代,网络购物已经是常态。如果自己有网络销售店铺的话,那最好的方式就是把糯谷自己加工成糯米酒进行销售。当然,在销售过程中必须保证加工时的透明度并全程纪录上传网络店铺。
总之,糯米现在虽非主流米类,但在市场上并不可缺,如果销售不成问题,那大规模种植完全没问题。如果是小量种植的话,那根本就不要考虑,零售都会完全消化。
糯稻,味道是比较好的,而且具有黏性。是做汤圆的最好材料,也是包粽子,酿酒的材料。那么糯稻的价格将会是一个怎样的趋势呢?影响到它价格会有哪些因素呢?
在老家,以前种植糯稻的是比较少的。基本上都是种植一点,也就是自己家土地比较小的那一块,种植上糯稻。基本上是不会去卖的,自己吃,或者是亲戚,邻居在每家分一些。
那个时候糯米的用途就是用来做米饭的,由于黏性的原因,米饭吃起来是比较好吃的。一直没有大规模种植,就是糯稻的产量要比杂交稻低很多,糯稻的价格要高一些。但是整体下来,亩产的效益还是没有杂交稻高的。所以在老家种植的面积是比较少的。
糯稻不属于主粮,也不可能会天天吃。只是偶尔会吃一些。它的价格会随着市场变化而变化。
随着农业部门努力,现在糯稻在亩产上面也有很大的提高。但是它的价格变化是非常大的。在收获后,可以说基本上是一天一个价。随着全国种植面积的加大,它的价格马上也快接近杂交稻的价格了。特别优质的糯稻的占比还是比例低的,大众品质的,市场占比还是比较大的。
糯稻在发展的时候,一定要选择品质比较好的品种,产量高,抗病性好等。这样的品种,在价格上面会有一定优势的。
糯稻的产区不仅仅是我国,在其他国家的种植面积也是比较大的。在品质上面,有些是优于我国的品质。而且在进口价格上面也比较低。
我国糯稻的进口量也是比较大的,在很大程度上影响到了我国的糯稻的价格。
目前市场上的糯稻价格基本上在1.3到1.4元一斤,优质的糯稻会在这个价格基础上浮动。
今年糯稻的价格比较稳定,明年的种植面积,可能会在今年的基础上有所增加,糯稻的需求量每年也在增加。所以价格上面,可能还会保持在今年的水平。
大家好!
我是来自四川的云哥。
- 糯米与饭米生长周期相同,产量要稍微低一些,经济价值非常可观,比饭米价格高出许多。
- 现在很多农民都会大面积种植,却还是供不应求。
- 糯米的吃法也相当多,建议你可以全面发展糯米,***不赔。
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