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想养殖大闸蟹,可以到什么地方去买蟹苗?
人工养殖大闸蟹是近十几年发展比较成熟的一个产业。
从大闸蟹的生物学习性来看,其生活史通常为2年。以长江中下游为例,这里的气候条件相对更适合大闸蟹生长。
每年都11~12月雌雄大闸蟹开始交配,雄蟹把其精注入在雌蟹的纳精囊,待条件适宜母蟹排卵与***结合受精,然后附着在雌蟹的腹肢慢慢孵化直到来年的4月初卵囊心跳达到160左右开始挂笼。于是最初的蚤状幼体开始离开母体出来自由活动了。经过1个月左右的时间,从蚤状幼体Ι期蜕皮5次变为蚤状幼体Ⅴ期,再经过一次蜕皮变为大眼幼体。蚤状幼体经过淡化后就成为商品种苗向外出售了。
全国主要的大眼幼体主产地都在江苏的盐城市射阳县和南通市如东县。当然自然界的江河湖泊里也还有很少分量的天然苗。全国每年大眼幼体产能50万公斤左右。
全国各地的蟹苗养殖户在每年的5月中上旬都到江苏这两个县拿大眼幼体种苗,此时规格为14万只/kg。通过离低温水运输,到达各自纯淡水塘口后。大眼幼体进塘很快完成蜕皮,形成具有成熟大闸蟹形状的幼蟹(大眼幼体期的大闸蟹有尾巴是可以游的,蜕皮后只能爬了~)。再经过11~15次生长蜕皮到达来年的2-3月份形成100-200只/kg的规格的蟹苗(因此时体型和纽扣大小差不多故也称作扣蟹)。题主想问的应该是这个阶段的蟹苗到哪购买。
其实在全国各大大闸蟹主产地都有当地养殖户养殖蟹苗。通常本地蟹苗放养成活率更高。当然全国也有些主养蟹苗的产地,比如江苏的启东、如东;上海的崇明岛;安徽水阳苗等等。市场论市,每年蟹苗价格从20元/斤到100元/斤不等。通常规格越大,品系越正,质量越好价格越高。
近几年很多企业也在做大闸蟹品系的选种育苗,目前主流方向是“大规格、长江系”。市场上已经出现7公5母规格的巨蟹亲本,未来这一规格还会再被刷新。
螃蟹每年都需要投苗吗?
螃蟹每年必须投苗。
螃蟹的生命周期一般是2年,极少是1年和3年。
螃蟹属迴游动物,大部至9月,螃蟹经多次脱壳达性成熟即从江湖(比如太湖,阳澄湖)从上游湖(江河)顺流爬行至长江下海进行交配繁殖,产仔,经几个介段逐步变为幼蟹逆流而上,就近进入江湖,也有爬行至南京地段,大部在苏锡常镇,北岸为南通扬州,进入太湖生存的极为少数,(这里特指中华绒傲蟹),辽蟹及鸥蟹具体不详。
早期养蟹***用天然蟹苗,逐步因蟹苗***短缺,人们成功地进行了人工繁殖,养殖地逐步发展到凡适宜螃蟹生存的地方均有人工养殖。
曾经养过蟹的池子或围网虽然有极少数蟹当年不曾发育成熟,称之为黄蟹(成熟者统称绿蟹),不应计入来年蟹苗投放量之中。
养殖螃蟹的放养量没有固定数量的,精养最少600只,最多1200只,也有放到1500只的。还有养殖模式不一样,放养数量也有变化。螃蟹生长需要营养物质,而目前螃蟹的主要营养来源是饲料,冻鱼,螺丝水草天然饵料。饲料的蛋白含量40%,这里的蛋白又有多少能够被螃蟹吸收呢?螃蟹对动物性蛋白的吸收远远大于植物性蛋白,而且氨基酸的平衡度也高于植物性蛋白。目前螃蟹饲料里面蛋白源是豆饼(蛋白含量在38-42%),菜饼,不加鱼粉等动物性蛋白都能做出40%蛋白的饲料。
谁的饲料越真(进口鱼粉含量的越多),螃蟹的整体营养更好,抵抗力,生长速度,规格更占优势。好坏饲料可以做鉴定,防止有滥竽充数的现象欺骗我们,最后害苦了螃蟹养殖户。充分的营养保证了螃蟹在生长发育过程的规格。也是在关系到螃蟹养殖的最基本的生长基础环节。(这里做一个说明,螃蟹生长受水质环境影响较大,这里所做比较均视外界环境一样的情况下做比较)。 营养角度分析后下面将从溶氧角度分析。池塘缺氧,螃蟹生长不会好,更容易发病、死亡。溶氧过高,严重过饱和,对水体,螃蟹都有很大伤害,主要严重过饱和不等于溶氧高。那么我们在夏天很容易出现白天溶氧过饱和,夜间溶氧不够。这也受光合作用强度有关,和水草的种类也有关系。解决这个问题可以通过一些物理手段如增氧机,水车,打水过水等。 先进的溶氧检测设备,对设备的准度要求很高,溶氧都测不准谈精准调控溶氧那不就是害人。目前荧光法测溶氧准度,可靠性都是行业公认领先水平。控制溶氧在养殖流程中每段时间都能合理的
范围内(夏天多曝气,夜间保证最低溶氧5毫克每升)。 溶氧精准调控水平越高,就决定了螃蟹苗的放养密度。传统的模式下建议放养密度在900-1100只/亩;有增氧设备建议900-1300只/亩;有增氧系统,好的在线溶氧监测系统的塘建议放900-1600只/亩。 做到外界溶氧环境可控,内部营养充分保证,加上优质的苗种共同实现高产、高效益。螃蟹养殖持续盈利,养殖户收益实质性提高和改善。
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