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乌鸡的公母怎么区别?
乌鸡的公母区别:
公鸡:鸡冠大,冠齿丛生,色为紫红,小鸡鸡冠偏长方形,羽毛较粗糙、较硬。
母鸡:鸡冠小,如桑葚状,色黑,小***冠为圆形,羽毛比较滑、柔软。
具有国外鸡种所不及的优良性状,是我国特有的珍禽,兼备药用、肉用、观赏价值,是我国的古老鸡种之一,闻名中外的药用家禽,国际承认的标准品种。早在元代初期《马可波罗行记》中就有记载。
表明乌骨鸡早在700年前就已存在,并作为滋补和药用的珍品。近年来我国已大力开展对乌骨鸡品种***的挖掘整理,对乌骨鸡的研究也体现出前所未有的发展势头。如位于我国江西省的丝毛乌骨鸡,其体型结构细致紧凑,体态小巧轻盈,头小,颈短,眼乌,脚矮,皮肉俱黑而羽毛银丝雪白或全黑,头顶凤冠,故有“白凤”之称。
有人称之为十全禽,所谓十全,是指桑冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。
乌鸡的品种有哪来的?
1、竹丝鸡
竹丝鸡是我国传统的乌骨鸡品种,但经过改良,现在基本上都是当做快大型的肉鸡来养殖了,因为生长速度快,养殖周期短,基本50天左右就可以出栏,是各大乌鸡养殖场的首选品种。
2、泰和乌鸡
泰和乌鸡在全国饲养量最大,已列入国际标准品种,其外貌具有“十全”特征,即从冠(桑椹冠)、缨头(凤头)、绿耳、胡须、丝毛、乌脚、乌爪、乌皮、乌肉、乌骨。
3、余干乌黑鸡
因原产于江西省余干县而得名,属药肉兼用的地方品种。与泰和鸡及其他乌鸡的类型不同,具有突出的特点, 是一个独特的优良乌鸡品种。
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